ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ

Полезные свойства отрубей, их виды

Отруби – неотъемлемый продукт здорового питания. Не вызывает сомнений тот факт, что без достаточного количества отрубей невозможно нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. В свою очередь правильная работа кишечника обеспечивает функциональное равновесие ряда других органов и систем: иммунная, нервная, эндокринная и др.

Аминокислоты для энергичной жизни

Аминокислоты (аминокарбоновые кислоты) ‒ органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Они являются строительными элементами белковых молекул. Организму необходимы аминокислоты для роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов.

Кратко о свойствах ВСАА

ВСАА (от англ. Branched-chain amino acids - Аминокислоты с разветвленными цепочками) - комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот: валин, лейцин, изолейцин. ВСАА является одним из самых распространенных продуктов спортивного питания в мире.

Сохраняем витамины в пище

Основным источником витаминов и микроэлементов для нас является еда. Однако неправильное хранение и обработка продуктов питания может практически полностью разрушить содержащиеся там витамины.