Кэроб необжаренный, 200г

126 руб.

Кэроб - это экологически чистый, натуральный продукт, получаемый из плодов рожкового дерева путем предварительного удаления из них семян и последующего измельчения. Необжаренный кэроб самый сладкий и полезный, так как не подвергается термообработке. Идеально подходит для сыроедов и ценится за приятный аромат, ярко выраженный шоколадный вкус, природную сладость, а также высокое содержание витаминов и минеральных веществ.

шт.

Такой порошок станет отличной и лучшей заменой какао в любом кулинарном рецепте. Во-первых, потому что обогащает вкус: выпечка получается более мягкой, без присущей какао горчинки. Во-вторых, потому что обладает более полезными, чем какао свойствами. Например, не содержит кофеин, теобромин и жиры. Менее аллергенен, свободен от оксалатов, скрепляющих кальций и образующих почечные камни. Богат железом, магнием, кальцием и цинком, поэтому рекомендован, как обязательная составляющая детского и женского питания.
Кэроб значительно сокращает содержание в продукте сахаров, так как его природный сладкий вкус при приготовлении позволяет уменьшать количество последнего в рецепте. Используйте его для приготовления лакомств, напитков, глазури, конфет, всевозможных паст, украшения мороженого, коктейлей, сгущенного молока, сырков, выпечки, пряников, кексов, вафель и бисквита.